Categoría: Recetas Castellano Manchegas

Las Torrijas de leche son el dulce mas típico de la Semana Santa Toledo. Seas de la parte que seas de España, seguro que no te faltaran unas riquísimas torrijas en la mesa.

Las Torrijas tienen sabor familiar, ya que este dulce se suele hacer para compartirlo en familia, ya que cuanto te pones hacer Torrijas no haces una, ni dos… haces unas cuantas docenas!! 🤤

Os traemos las 6 mejores recetas de Torrijas de la abuela, madres, tíos y amigos.

Preparar el delantal, la encimara limpia y los ingredientes de la Torrija que más os haya gustado.

¡Manos a la obra!

👌🏻🥖🔥↑

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Se que a la mayoría os han sobrado bastantes torrijas, por que ya que te pones no vas hacer 4 ¿verdad? Y ahora estas mirando la bandeja y pensando “y qué hago yo ahora con esto?” “que pena me da tirarlas”

Pues no vamos a tirar nada, por que las vamos aprovechar para hacer una Receta de Pudin de Torrijas que te va a encantar!

Venga va! Manos a la masa…

Ingredientes para la Receta de Pudin de Torrijas:

Para hacer el caramelo:

• 100 gr de azúcar
• 2 cucharadas de agua
• 1 cucharadita de zumo de limón

Para el Pudin de Torrijas

• 4 torrijas medianas
• 1 litro de leche
• 6 huevos
• 220 gr. de azúcar
• Piel de limón y naranja
• Canela en rama

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Toledo es mucho más que piedra, historia y patrimonio artístico, de hace ya unos cuantos años Toledo esta en las primeras posiciones en gastronomía. La materia prima no puede ser de mejor calidad y los chef a nivel nacional que atesora la provincia de Toledo tampoco son un secreto.

Los dulces de cuaresma en Toledo – Recetas de dulces de Semana Santa

En este artículo queremos hablar de los dulces de cuaresma que se preparan en Semana Santa 2024. No podemos decir “dulce” en Toledo sin decir “conventos” ya que los más famosos y antiguos son los obradores que trabajan las monjas en los conventos de Toledo.

En Toledo, en 1787, tenia 23 conventos que albergaban a más de 500 monjas, que elaboraban estos dulces conventuales.

Aunque el dulce más famoso de Toledo y de los conventos es el Mazapán, que consiste en almendra y azúcar al igual proporción, son muchos los dulces que se preparan para estos días deSemana Santa, y queremos daros la receta de 5 dulces típicos de Semana Santa, para que los preparéis en casa.

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