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Gastronomía Toledana

Cochinillo asado al horno de leña – Restaurante Hacienda del Cardenal

Gastronomía Toledana

La gastronomía toledana como la castellano-manchega, tradicionalmente cuenta con productos de nuestra tierra, como las verduras de la huerta manchega, las carnes de caza y de pastoreo.

El cordero manchego es una raza autóctona que armoniza muy bien con nuestros vinos y quesos, reconocidos mundialmente.


La elaboración de los platos típicos cuenta con la sencillez y la imaginación de los castellanos-manchegos que cocinan con altas dosis de ingenio y habilidad para respetar y resaltar el producto de mercado toledano.

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TOLEDO ABIERTO

Divina… grande… eterna, monumental… y siempre TOLEDO.

Tanta belleza y delicadez expresada en muros y cubiertas toledanas, esculpidos magistralmente por los mejores artistas del mundo, han llegado hasta nosotros dejando en Toledo momentos y recuerdos para siempre.

Ciudad de emociones, que inspira con sus cielos y atardeceres anaranjados a los mejores poetas y pintores del mundo de todos los tiempos…, abrazada por el río Tajo, mimada y deseada por todas las culturas y civilizaciones, Toledo se abre al mundo.

La noche toledana, con nana de estrellas y luna, te sugiere momentos inolvidables en cientos de pequeñas terrazas con suculentas tapas, vinos y cervezas artesanas, música en directo… siempre en un entorno especial y único: el corazón de esta Ciudad Patrimonio de la Humanidad.

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#63 MÁS TOLEDO / OTOÑO 2020

Ya esta en la calle la nueva edición de la Revista MÁS TOLEDO / OTOÑO 2020!

Revista MÁS TOLEDO / OTOÑO 2020
Portada del número 63 de la Revista MÁS TOLEDO / OTOÑO 2020

En esta edición hemos recopilado todas las actividades que puedes hacer en estos meses de otoño en Toledo (octubre, noviembre y diciembre).

Festivales, conciertos, programaciones de varias instituciones como la del Teatro de Rojas, la del Museo del Ejercito o la del Museo del Greco, exposiciones…

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Adopción de animales en Toledo

Como todos los veranos desgraciadamente hay muchos abandonos de animales, y las protectoras de animales se saturan.

Queremos apoyar la iniciativa de la Asociación Protectora de Animales “Latido Animal” y al Centro Comercial Luz del Tajo por darles un espacio, visibilidad y alimentos.

En la Luz del Tajo tienen un espacio para que puedas conocer las historias como la de Caramelo o Perla que buscan un hogar al que amar y dar cariño. 

Adopción de animales en Toledo

Adopta y ama a estos animales… recompensa: amor incondicional!!
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62 Revista MÁS TOLEDO-VERANO 2020

Revista MÁS TOLEDO / VERANO 2020
# 62 Revista MÁS TOLEDO-VERANO 2020
Ocio, turismo y cultura

Después de unos meses de duro trabajo, nos alegra comunicar que la Revista MÁS TOLEDO a podido sacar el número de VERANO.

Esta es edición muy especial, todos los organismos y empresas culturales, se han roto los sesos para poder ofrecernos espectáculos adaptados a la situación actual y creerme que lo han hecho muy pero que muy bien.

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Monumentos y museos de Toledo

Los Museos de El Greco y el Museo Sefardí reabren sus puertas gratuitamente hasta el 31 de julio 2020.

También se han unido el 12 de junio el Museo de Santa Cruz, Museo de los Concilios Visigodos, Museo Taller del Moro y la colección de Roberto Polo también será gratuitos los próximos meses.

La Real Fundación de Toledo y el Museo Victorio Macho reabren sus puertas el 15 de junio en el horario de: 9,30 a 14,30 h. de lunes a viernes y será de entrada gratuita hasta nuevo aviso.

Toledo es Patrimonio de la Humanidad declarado por la UNESCO, desde 1986. El Casco Histórico de Toledo es un gran museo al aire libre, cuenta con más de 100 monumentos y museos.

En esta sección te vamos hacer una recopilación de los MONUMENTOS Y MUSEOS DE TOLEDO  que puedes visitar, horarios, precio, dirección, teléfonos, descripción y fotografías!  

Toda la información que vas a necesitar para tu visita a Toledo.

El día internacional de los Museos es el 18 de mayo y suelen tener la entrada gratuita la mayoría de ellos

Índice de contenidos

MONUMENTOS DE TOLEDO

CATEDRAL DE TOLEDO / más información

La catedral de Toledo, también llamada Catedral Primada de España o de Santa María, esta considerada como la obra magna del gótico español.

Conoce el horario gratuito de la Catedral de Toledo

Catedral de Toledo
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Receta de Pudin de Torrijas

Receta Pudin de Torrjas
Receta de Pudin de Torrijas

¿cuantas Torrijas te han sobrado de esta Semana Santa? ¿ninguna!!?? ¿unas cuantas?

Se que a la mayoría os han sobrado bastantes, por que ya que te pones no vas hacer 4 verdad? Y ahora estas mirando la bandeja y pensando “y qué hago yo ahora con esto?” “que pena me da tirarlas”

Pues no vamos a tirar nada, por que las vamos aprovechar para hacer una Receta de Pudin de Torrijas que te va a encantar!

Venga va! Manos a la masa…

sigueme!!
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Receta de Torrijas

Receta Torrija Clásica – Benipan Toledo

Las Torrijas son el dulce más típico de la Semana Santa. Seas de la parte que seas de España, seguro que no te faltaran unas riquísimas torrijas en la mesa.

Esta Semana Santa “tan diferente”, no podremos ir a comprarlas a la pastelería de siempre, ni algún familiar que siempre hace, te regalara este dulce como es típico, pero no os desaniméis siempre nos quedara nuestra cocina!

Os traemos unas cuantas recetas de Torrijas que hemos recopilado de nuestras madres, tíos y amigos.

Preparar el delantal, la encimara limpia y los ingredientes de la Torrija que más os haya gustado.

¡Manos a la obra!

vamos a preparar unas ricas torrijas!!
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Las Vidrieras de la Catedral de Toledo

“La vidriera tiene el poder de convertir la tiniebla en armonía”

Vidrieras de la Catedral de Toledo

La Catedral de Toledo cuenta con 750 vidrieras de varias épocas. Su elaboración esta entre el siglo XIV al XVII, mas las restauraciones del XVIII, donde se nota la evolución y cambios de estilo.

La Catedral de Toledo es una de las catedrales que mas vidrieras medievales ha conservado, siendo obras de arte muy bellas y muy importantes.

Las mas antiguas que se conservan y también las más valoradas por su gran belleza y armonía son las del rosetón del crucero, sobre la Puerta del Reloj. Son obra de Nicolás de Vergara el Mozo al igual que las de la Puerta de los Leones.

Descargar Monográfico «15 Vistas de la Catedral de Toledo»

ven que te cuento más
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15 vistas de la Catedral de Toledo

Portada del monográfico

Como ya hemos comentado en diferentes post y redes sociales, en enero del 2020 cumplió la Revista MÁS TOLEDO 15 años, nuestra niña bonita.

Aunque nos hubiera gustado celebrarlo por todo lo grande, que tampoco nos quedaremos pequeños, qué conste!! las circunstancias mundiales que estamos viviendo por el COVID-19, «nos obliga» a pensar en alternativas!

pinchame que te cuento